プロヴァンス、南フランスの見事な地域

人気のある町や都市

ここでは、国内でも最高級の町や都市がたくさんあります。 フランスのリビエラには、高級で豪華なリゾートタウンがあります。 ニース, サントロペ、カンヌ、さらに海岸沿いの西はトゥーロンの大都市であり、 マルセイユ.

内陸部には、山に向かって大きな上昇に上昇として景観と文化変化;エクサンプロヴァンスとアヴィニョンのような町では人気がありますが、としての美しい丘の中腹の町です ゴルド.

サンポール・ド・ヴァンス また、世界中からアーティストを集めて美しい村です。

ワインと料理

プロヴァンスは最善のために知られていることの一つは、そのワインと料理です。

Phocaeansが600BCの周りに定住して以来、ワインはここで生産されてきました。そして、これに続く数世紀にはブドウが豊富にありましたが、いつも特に良いとは限りませんでした。

しかし、低品質の品種は現在、主に除去されているブドウ畑は現在ロゼその多くははるかに微細なワインを生産している。

あなたはプロヴァンスに滞在しているときにお食事を伴うためにおいしいワインを選択してください。

ここの料理は、野菜の豊富な使用と重い地中海の影響力を持っていないし、海岸のシーフードで特に良いです。

ドーブと呼ばれる指向性地雷と呼ばれるプロヴァンスのいくつかの伝統的なパン、または従来PROVENCALEシチューを持つ伝統的なラタトゥイユ（上の写真）は、試してみてください。

マルセイユでは古典的なシーフード料理もで追加された3つの主要な魚や多くの人で作られたブイヤベースです。

料理は調味料の話、重く味付け、そして、乾燥ハーブのよく知られた混合物、プロヴァンスのハーブを組み込む予定多くの料理があります。